邪惡平民美食：香港傳統十大
燒鵝脾飯
繼超級菠蘿油、邪惡燒雞皮之後，帶過的旅客朋友及香港仔女，公認的平民邪惡美食必入頭三大之一：燒鵝脾飯
香港燒鵝起家之地：深井，正是三分天下：海韻、陳記、傅記。後來大埔一樂傳至二代，開了中環一樂，連發哥吃完都買外賣回家給發嫂（現場撞到）然後是冒起最快的元朗天鴻燒鵝，天天門口排隊。中午一時前便賣完。三時休息，五時再開，即燒即賣，皮脆肉嫩多汁回甘，一流下酒菜。
一碟燒鵝脾飯HK$132 (近500NT) 還算平民嗎？ 我們寫書時挑了$50或以下為界線。這碟午市賣$49。點燒鵝飯，師傅切什麼吃什麼，好運的便吃到脾拉！（點餐時千萬別說「俾」字，例如「俾碟燒鵝飯」，便硬收$132了。跟「六碟油菜」同樣慘烈）
下次來香港，留肚，吃一口。不吃，後悔；吃了，更後悔。這邪惡傢伙不能帶回台灣，會在機場被緝私小狗🐶抓包，坐在你腳邊等訓練姐姐獎賞。
那年出書，一天之內吃了三大邪惡：燒雞皮、燒鵝、即炸油炸鬼，喉痛失聲三天。凡事付出代價！準備好了沒有？
還有更邪惡的嗎？沒有最邪惡，只有更邪惡⋯⋯
那些年帶朋友遊香港，他們帶我吃的邪惡美食
大榮華酒樓，韜哥推薦：脆皮燒黑鬃鵝
燒鵝瀨粉，黃金配搭
蔡刀一把在⋯⋯ 