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台南人都有自己的口袋美食美單號稱地表最強別相信任何人! 必須拉去吃一次才算數。慢慢你會發現一個台南秘密:沒有最好, 只有更好有趣的, 走在路上、巷弄間, 都有驚喜。代價是… … 你回不了頭! 以後均會以台南標準衡量食物, 你可能會在其他地方一直捱餓或是吃不飽; 或者, 是每到台南胖三斤… …台南絕對是魚米之鄉嘉南平原農作物豐富, 臨海水產又多又新鮮, 加上咸淡水交界盛生蚵及貝類食材重點是, 台南人要求高, 店家必須品質高, 價錢平, 份量大, 才能活下去。換句話說, 能存活下來的, 都經過一番血拼。特別鳴謝無數帶著蔡刀吃盡台南的台南人及非台南人
即日鮮: 王氏魚皮 (也有魚肉魚丸拉… … ) 早午餐必吃
每到台南必吃: 鯨吞燒
台南牛肉湯
跑到那裡都好吃。
有人愛清晨五點去排"六千", 我愛去安平菜市場吃蔡家
虱目魚主題館: 吃無骨虱目魚餃子, 一試難忘
仙湖山上看雲海, 喝咖啡
井仔腳吃蚵仔米線, 虱目魚湯
海安路吃集品蝦仁飯
西市場吃蚵仔煎, 有湯汁鮮味
花園夜市, 總有驚喜
泰成水果店, 水果切盤
小日子下午茶
慕紅豆: 炭山煮一碗美味紅豆湯
魚仔店, 只開上下午, 必吃
甘單咖啡, 巷弄間老房子
PS
如想體驗更多, 可以到兩家
ROOM A, A ROOM 咖啡, 必有得著
蔡刀一把在⋯⋯ 