地理: 一來便是衣索比亞的豆, 如何漂洋過海去到中南美洲的巴拿馬, 全球得獎後來到亞洲我們手中。
歷史: 大部份種珈琲豆的國家都曾經是殖民地, 殖民地史本身也是戰爭史, 一下子回到十五世紀去
科學: 珈琲的益處與壞處, 給在引經據典, 科學研究⋯⋯
技術: 由水溫、粗幼、粉水比例, 每一次都沖出不一樣的味道
炒豆: 由一爆到二爆需要的時間, 火候, 配合養豆的時間, 適合手沖或冰滴
器物: 每一件跟珈琲相關的物品, 都趣緻供觀賞一番
農業: 由阿拉比卡品種在那一個海拔適合栽種, 到陽光太多而珈琲樹旁種蕃茄, 都有農夫的學問在其中
旅行: 以珈琲為主題的, 去南投… … (有人去肯亞、坦桑尼亞帶豆回來… … )
生活: 就是生活
停一停, 過不一樣的生活